期刊简介
本刊是中国科技论文统计源期刊、四川省一级期刊（学术类）、四川省优秀高校学报，被《中国生物医学文摘》、《中国医学文摘》、《中国药学文摘》等数十家国家权威检索期刊和数据库收录。本刊以提高为主，兼顾普及，主要反映成都中医药大学及全国中医药、中西医结合科研、临床、数学等方面的新成果、新信息，所载论文要求具有创造性、科学性、先进性、客观性、实践性和逻辑性，并符合国家规范，对促进学术交流、推动学科发展，以及辅导基层医技术人员，都有理论意义和实用价值。
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- 杂志名称：成都中医药大学学报杂志
- 主管单位：四川省教育厅
- 主办单位：成都中医药大学
- 国际刊号：1004-0668
- 国内刊号：51-1501/R
- 出版周期：季刊
期刊荣誉：四川省质量一级期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
中药白及抑制酪氨酸酶及清除DPPH自由基的有效部位筛选及其制备工艺考察
陈美君；刘珈羽；李峰庆；陈鸿平；刘友平
关键词：白及, 酪氨酸酶抑制率, DPPH自由基清除率, 制备工艺
摘要：目的:对白及不同提取物的抗氧化活性和对酪氨酸酶的抑制作用进行考察,筛选具有抗氧化及美白作用的功效部位,为白及的综合利用开发提供依据.方法:采用水、70％乙醇、70％乙醇提取后水提等提取方式分别对白及进行回流提取,酪氨酸酶抑制法及DPPH自由基清除试验对各提取部位进行相关活性比较.以酪氨酸酶抑制率及DPPH自由基的清除率为指标,对醇提浓度及具体制备工艺进行考察.结果:白及水提物具有促进酪氨酸酶活性作用(-96.78％),其作用随反应时间延长而减弱,白及醇提物对酪氨酸酶具有良好的抑制率(68.36％),而醇提后水提物对酪氨酸酶呈现出先抑制后促进的作用,而后促进作用减弱;白及醇提物与水提物具有一定的清除DPPH自由基能力,其中醇提物抗氧化能力较高,为37.13％,而醇提水提物有增强自由基活性作用(为-43.73％).综上结果得出,白及醇提物对酪氨酸酶具有良好的抑制作用,对DPPH自由基具有一定的清除作用.因此对醇提部位进行提取浓度、用量及提取时间、次数的考察,结果以95％乙醇,用量为100倍,提取时间为2h,共提取1次,所得提取物的酪氨酸酶抑制率及DPPH自由基清除率较高.结论:白及具有一定的抗氧化及美白功效,其中具体活性成分尚需进一步研究.
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